當(dāng)前位置:首頁 > 應(yīng)用方案
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麥麩,即麥皮,小麥加工面粉副產(chǎn)品,多數(shù)當(dāng)作飼料使用,但也可摻在高筋白面粉中制作高纖維麩皮面包。 麩皮中含有較多的......[詳情]
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功能性添加劑主要成分為酪蛋白酸鈉和黃原膠、單甘酯、卡拉膠等。酪蛋白酸鈉以脫脂奶粉為原料,用凝乳酶或酸(鹽酸、硫酸......[詳情]
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高粱面是用高粱磨成的粉,有天然營養(yǎng)食品的美譽。中醫(yī)認(rèn)為高粱具有溫中健脾、固腸胃、止吐瀉的作用。經(jīng)常食用高粱面,......[詳情]
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黃酒(Yellow Rice Wine/Shaoxing Wine)是世界上最古老的酒類之一,酵母曲種質(zhì)量決定酒質(zhì)。源于中國,且唯中國......[詳情]
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年份酒就是指窖藏的時間長的酒,以茅臺為例,有15年30年50年80年的年份酒,年份時間越長價格越高!年份酒深受一些愛酒......[詳情]
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七分原料三分工藝,好葡萄酒是種出來的。品種特質(zhì)在很大程度上決定了葡萄酒的風(fēng)味、香氣、典型性等。產(chǎn)品工藝不同,葡......[詳情]
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酵母是葡萄酒釀造的靈魂。在無氧條件下,由葡萄轉(zhuǎn)化成葡萄酒的過程中,釀酒酵母的作用至關(guān)重要。菌種不同,對葡萄酒的......[詳情]
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秸稈是成熟農(nóng)作物莖葉(穗)部分的總稱,通常指小麥、水稻、玉米、等其它農(nóng)作物(通常為粗糧)在收獲籽實后的剩余部分......[詳情]
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貓糧也稱貓食,是貓咪吃的食物的總稱。它可鍛煉并清潔貓咪牙齒,某種程度上具有口腔保健功效。優(yōu)質(zhì)貓糧一般注意營養(yǎng)均......[詳情]
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米糠主要是由果皮、種皮、外胚乳,少量稻殼等加工制成的,主要用于飼料,是稻谷加工的主要副產(chǎn)品。米糠中含有高量的纖......[詳情]
