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物質(zhì)的熔點(diǎn)，即在一定壓力下，純物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)呈平衡時(shí)的溫度，在有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域中，對(duì)于純粹的有機(jī)化合物，一般都有......[詳情]
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物質(zhì)的熔點(diǎn)，即在一定壓力下，純物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)呈平衡時(shí)的溫度，在有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域中，對(duì)于純粹的有機(jī)化合物，一般都有......[詳情]
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1 原理 通過(guò)煮沸的鹽酸水解樣品后，冷卻凝聚不溶性物質(zhì)后，進(jìn)行過(guò)濾分離干燥，再通過(guò)溶劑提取出總脂肪。 ...[詳情]
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瀝青是由不同分子量的碳?xì)浠衔锛捌浞墙饘傺苌锝M成的黑褐色復(fù)雜混合物，是高黏度有機(jī)液體的一種，呈液態(tài)，表面呈黑......[詳情]
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?游離態(tài)脂肪 1 取樣 取樣量大概5g左右，均質(zhì)，烘干備用。...[詳情]
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如今，隨著生活質(zhì)量的不斷提高，人們開(kāi)發(fā)出了各式各樣的營(yíng)養(yǎng)品口服液產(chǎn)品，但也有一些假冒偽劣產(chǎn)品充斥其中，因此為了......[詳情]
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我們看不到風(fēng)，因?yàn)榭諝馐菬o(wú)色透明的氣體。同樣的道理，水和白糖水都是無(wú)色透明的液體，我們也不可能看到靜止的水和白......[詳情]
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甜菊糖又稱甜菊苷，它是從菊科植物甜葉菊的葉子中提取出來(lái)的一種糖苷。甜葉菊原產(chǎn)于巴拉圭和巴西，現(xiàn)在中國(guó)、新加坡、......[詳情]
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青貯飼料是將切碎的新鮮玉米秸稈，通過(guò)微生物厭氧發(fā)酵和化學(xué)作用，在密閉無(wú)氧條件下制成的一種適口性好，消化率高和營(yíng)......[詳情]
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揮發(fā)性鹽基氮（TVB-N）指動(dòng)物性食品由于酶和細(xì)菌的作用，在腐敗過(guò)程中，使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨以及胺類等堿性含氮物......[詳情]