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乳粉是用冷凍或者加熱的方法,去除乳中幾乎全部的水分,干燥后制成的粉末,根據(jù)脂肪含量可分為全脂乳粉和脫脂乳粉。乳......[詳情]
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皮蛋,又稱松花蛋、變蛋等,為中國漢族人發(fā)明的蛋加工食品,是一種中國特有的食品,具特殊風味,能促進食欲。利用蛋在......[詳情]
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麻花是一種傳統(tǒng)的特色產(chǎn)品,歷史悠久,口感甜香,常年在美食排行榜上名列前茅。麻花是把兩三股條狀的面擰在一起,用油......[詳情]
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魚肉香腸加工歷史雖然不長,卻已成為人們極好的佳肴。它是以魚肉為主要原料,把魚肉去骨以后調(diào)味擂潰,將魚肉餡子灌裝......[詳情]
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麥麩是小麥磨取面粉后篩下的種皮,麥黃色,片狀或粉狀,營養(yǎng)成分較多,包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。麩......[詳情]
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近年來,隨著人們對食品營養(yǎng)的認識愈發(fā)全面,膳食纖維作為第七類營養(yǎng)素收到越來越多的重視。除了一些天然的膳食纖維來......[詳情]
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巴氯芬是一種骨骼肌松弛藥,用于改善錐體束損害造成的肌張力增高的痙攣癥狀、不同原因造成的痙攣性偏癱和截癱,如多發(fā)......[詳情]
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鋁鈧合金是一種高性能鋁合金,在鋁合金中加入微量的鈧,可促進晶粒細化,對合金的結(jié)構(gòu)和性能產(chǎn)生明顯的影響,使其強度......[詳情]
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肌苷也稱為次黃苷、次黃嘌呤核苷等。是由次黃嘌呤于核糖結(jié)合而成的核苷類化合物。其適用于各種原因引起的白細胞減少癥......[詳情]
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復合肥料是指含有兩種或兩種以上營養(yǎng)元素的化肥,復合肥具有養(yǎng)分含量高、副成分少且物理性狀好等優(yōu)點,對于平衡施肥,......[詳情]
