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醬油的主要理化指標有氨基酸態(tài)氮，全氮食鹽含量，無鹽固形物等，在這幾個指標中以氨基酸態(tài)氮最為重要。氨基態(tài)氮，是釀......[詳情]
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巧克力是一個外來詞Chocolate的譯音，其口感細膩甜美，具有一股濃郁香氣，可以作為甜食直接食用，也可用來制作蛋糕、......[詳情]
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裂壺藻粉，是由裂殖壺菌的紫外誘變菌株經(jīng)發(fā)酵培養(yǎng)，干燥發(fā)酵液得到的藻粉。動物飼養(yǎng)時，添加在寵物糧、飼料及飲用水中......[詳情]
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南極磷蝦粉可用作水產(chǎn)飼料、餌料和食品添加劑。南極磷蝦生活在低溫純凈的南極洲水域，以浮游生物為食，安全性高。南極......[詳情]
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魔芋地下塊莖可加工成魔芋粉供食用，魔芋食品不僅味道鮮美口感宜人，而且有減肥健身、治病抗癌等功效，所以近年來風靡......[詳情]
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花椒是蕓香科、花椒屬落葉小喬木。其果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工制作肥皂。本......[詳情]
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鉬是高熔點金屬，硬度高，耐腐蝕，耐研磨，用于生產(chǎn)合金鋼、不銹鋼和工具鋼時，可提高鋼的強度和韌性，增強鋼的抗腐蝕......[詳情]
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間硝基苯甲酰氯由間硝基苯甲酸與光氣反應(yīng)制得，為黃色針狀結(jié)晶，有刺激性氣味。間硝基苯甲酰氯是多種醫(yī)藥原料的中間體......[詳情]
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高錳鋼是指含錳量在10%以上的合金鋼，是專為重工業(yè)提供使用的一種防磨鋼材，應(yīng)用領(lǐng)域包括采石、采礦、挖掘、煤炭工業(yè)......[詳情]
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油墨是用于印刷的重要材料，廣泛應(yīng)用于食品包裝、煙酒包裝、兒童玩具等與人體直接接觸的包裝印刷產(chǎn)品，油墨產(chǎn)品在生產(chǎn)......[詳情]