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高湯一般可分為毛湯、清湯和奶湯，是一種常見的輔料，含有豐富的氨基酸、肽類等，有些也含有較高的嘌呤或脂類。豚骨高......[詳情]
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豆粉是大豆經(jīng)過烘烤、粉碎制成的食品，可用于制作面、粉、豆?jié){等食品。豆粉具有很高的營養(yǎng)價值，包括含量豐富的蛋白質(zhì)......[詳情]
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隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，近幾年來，我國城鄉(xiāng)居民養(yǎng)的貓、狗數(shù)量劇增，寵物醫(yī)院、寵物商店和寵物美容院等與寵物相關(guān)的各個......[詳情]
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雞肉精粉是以上等新鮮雞肉、肉骨抽出物及酵母抽提物等為主要原料經(jīng)美拉德反應(yīng)、微膠囊包埋、噴霧干燥等技術(shù)精制而成天......[詳情]
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牛腩粉（牛肉粉的一種）是用優(yōu)質(zhì)牛肉、牛脂，經(jīng)高壓烹飪、萃取、干燥制成的天然調(diào)味料。牛腩粉含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪......[詳情]
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促進(jìn)劑H又稱烏洛托品，是一種具有金剛烷結(jié)構(gòu)的高度對稱的含氮有機(jī)物，常用作橡膠的硫化促進(jìn)劑。工業(yè)上所使用的促進(jìn)劑......[詳情]
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雞蛋粉是以鮮蛋為原料，經(jīng)過打蛋、分離、過濾、均值、殺菌、干燥粉碎而成的干蛋產(chǎn)品。雞蛋粉又可分為蛋清粉、蛋黃粉和......[詳情]
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餅干是一種廣泛流行于全世界的便攜性食品，以谷類粉、糖、油脂等為主要原料，經(jīng)成型、烘烤等工藝制成。粗脂肪含量是餅......[詳情]
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花椒仔是花椒的副產(chǎn)物之一，可通過低溫制油和精煉技術(shù)成產(chǎn)花椒仔油?；ń纷杏透缓梭w必須的不飽和脂肪酸，其中α-亞麻......[詳情]
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花生醬，是花生油提取前的產(chǎn)物?；ㄉu的色澤為黃褐色，質(zhì)地細(xì)膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發(fā)霉，不生蟲。一......[詳情]