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牛油以牛的脂肪組織為原料,經(jīng)加熱提煉出油脂。牛油富含維生素A、微量元素、膽固醇及多種脂肪酸。在烹飪領(lǐng)域,牛油常......[詳情]
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葡萄糖是自然界中分布最廣且最重要的一種單糖,在生物學(xué)領(lǐng)域、醫(yī)藥領(lǐng)域和食品領(lǐng)域都有著極為廣泛的應(yīng)用。在食品級(jí)葡萄......[詳情]
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杜馬斯定氮儀的原理是在高溫有氧環(huán)境下,樣品被催化燃燒生成CO2、H2O和NOx等混合氣體,所生成的干擾成分被一系列......[詳情]
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配方型奶酪棒是以奶類為原料,添加香料、明膠等食品添加劑后制成的再制干酪。相對(duì)于干酪,配方型奶酪棒具有更加豐富多......[詳情]
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雞肉是一種優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)來源,富含蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分,可被加工或烹飪呈多種食品、飼料等。近年來,隨著寵物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的不斷......[詳情]
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增肌粉是將高品質(zhì)離析濃縮乳清蛋白和促進(jìn)整個(gè)蛋白質(zhì)效果的其它成分完美結(jié)合的產(chǎn)物。對(duì)于渴望最大限度增加機(jī)體體重和分......[詳情]
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麩皮為小麥最外層的表皮,小麥被磨面機(jī)加工后,變成面粉和麩皮兩部分,麩皮就是小麥的外皮,多數(shù)當(dāng)作飼料使用。由麩皮......[詳情]
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紅薯,又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等,為旋花科一年生植物,是一種藥食兼用的健康食品。紅薯含有膳食纖維、胡蘿......[詳情]
