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蛤蜊，軟體動(dòng)物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質(zhì)鮮美無(wú)比，被稱......[詳情]
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綠豆經(jīng)粉碎、過(guò)篩后可制成綠豆粉，是一種常見(jiàn)的食品原料，可用于進(jìn)一步的食品加工或者作為食品添加劑調(diào)味等。綠豆含有......[詳情]
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大豆分離蛋白是低溫條件下將豆粕于堿性溶液中浸提、沉淀、洗滌、干燥后得到的蛋白質(zhì)含量≥80%的蛋白粉，其結(jié)構(gòu)性質(zhì)可......[詳情]
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牛奶是最古老的天然乳制品。酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再......[詳情]
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花生醬，是花生油提取前的產(chǎn)物?；ㄉu的色澤為黃褐色，質(zhì)地細(xì)膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發(fā)霉，不生蟲(chóng)。一......[詳情]
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茶葉，指茶樹(shù)的葉子和芽。 別名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹(shù)的葉子，以及用這些葉子泡......[詳情]
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苦蕎茶是將苦蕎麥種子篩選、烘烤制成的一種飲品?？嗍w茶中富含蛋白質(zhì)、葉綠素、脂肪、碳水化合物和各類微量元素，這些......[詳情]
海能技術(shù)
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