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抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法，是采用天然石磨碾磨成微粉狀的蒸青綠茶。抹茶中含有豐富的茶多酚和氨基酸?，F(xiàn)參照《GB......[詳情]
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燕麥西梅營養(yǎng)麥粉是一種嬰兒輔食。輔食對(duì)嬰兒的吞咽能力以及咀嚼功能的發(fā)育至關(guān)重要，同時(shí)輔食也要注重營養(yǎng)搭配?，F(xiàn)參......[詳情]
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代餐奶昔，顧名思義就是利用奶昔取代部分或全部正餐的食物。代餐奶昔除了能夠快速、便捷地為人體提供必要的營養(yǎng)物質(zhì)外......[詳情]
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乙酸鈣作為一種廣泛應(yīng)用的添加劑，本身具有優(yōu)異的補(bǔ)鈣性，因此在食品工業(yè)中一直作為抑霉劑、穩(wěn)定劑、緩沖劑和增香劑使......[詳情]
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速溶咖啡是將咖啡萃取液中的水分蒸發(fā)而獲得的干燥的咖啡提取物，具有很好的緩解疲勞、提神的效果，適合于長時(shí)間從事繁......[詳情]
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過氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標(biāo)，用于說明樣品是否因已被氧化而變質(zhì)。那些以油脂、脂肪為原料而制作......[詳情]
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沙琪瑪又稱為薩其馬，是中國滿族的一種傳統(tǒng)食物，因?yàn)槠漭^高的營養(yǎng)價(jià)值和香甜軟綿的口感頗受市民大眾的喜愛。但同時(shí)又......[詳情]
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粗脂肪是飼料中的重要化學(xué)組成成分，是動(dòng)物生長發(fā)育的必需營養(yǎng)素之一。準(zhǔn)確測(cè)定飼料粗脂肪含量，對(duì)評(píng)價(jià)飼料質(zhì)量和指導(dǎo)......[詳情]