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全營(yíng)養(yǎng)配方食品是可作為單一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源滿足目標(biāo)人群在特定疾病或者醫(yī)學(xué)狀況下營(yíng)養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，可以作為......[詳情]
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增稠劑是一種食品添加劑，主要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流態(tài)食品、膠凍食品的色、香、味和穩(wěn)定性，改善食品物......[詳情]
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食用菌是指食用菌可供人類食用的大型真菌，具體地說(shuō)食用菌是可供食用的蕈菌;蕈菌，是指能形成大型的肉質(zhì)(或膠質(zhì))子實(shí)體......[詳情]
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豇豆起源于熱帶非洲，中國(guó)廣泛栽培。豇豆是旱地作植物，生長(zhǎng)在土層深厚、疏松、保肥保水性強(qiáng)的肥沃土壤。豇豆是人們餐......[詳情]
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沙棘汁由沙棘(俗稱醋柳、酸溜溜)榨出。含有極高的維生素，維生素C的含量每100克鮮果含有800到1100毫克。醫(yī)藥學(xué)家通過(guò)......[詳情]
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玫瑰花，原產(chǎn)遼寧、山東等地，現(xiàn)栽培分布各地。其鮮花可以蒸制芳香油，油的主要成分為左旋香芳醇，含量最高可達(dá)千分之......[詳情]
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藕粉是一種江浙地區(qū)的漢族傳統(tǒng)小吃，成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉等。市面出售有袋裝和紙盒裝，淺色粉末狀，需25......[詳情]
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薯片，一種頗受廣大群眾喜愛(ài)的休閑食品。作為零食榜單上的代表選手，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又會(huì)有多少呢？本實(shí)驗(yàn)參照《GB 500......[詳情]
海能技術(shù)
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